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お斎(おとぎ)とは何ですか?

お斎とは、法事や法要が終わった後にもてなされる会食の席のことをいいます。仏教では僧侶による読経の後、僧侶や参列者に食事をふるまい、故人様の思い出話に花を咲かせ、故人様を偲ぶという意味合いがあります。また、法事や法要を執り行ってくれた僧侶や、参列者へのお礼の気持ちを込めて会食の席を設けるという意味もあります。もともとは肉や魚を使わない精進料理が主流でしたが、最近では精進料理にこだわらない風潮になってきました。自宅で法事・法要が執り行われる場合は、お斎も自宅で行い、寺院で執り行われる場合は、料亭やレストランなどに移動して行うのが一般的です。
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